YEBISU BAR　札幌アピア店 - 北海道サッポロライオン

おしながき・宴会

表示価格はすべて税込みです

コース料理
料理
寿し
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ランチ

【公式予約サイトからの予約特別価格】≪90分飲み放題付き5,250円➡4,950円≫≪120分飲み放題付き5,800円➡5,500円≫恵比寿コース

≪90分飲み放題付き≫4,950円≫≪120分飲み放題付き≫5,500円≫【公式予約サイトからの予約特別価格】
★恵比寿コース★
♪ヱビス2種類も飲み放題♪サクッと飲んで楽しめる！仕事帰りの楽しい味方☆

・おつまみ５種盛り
・前菜盛合せ
・合鴨とモッツァレラチーズのサラダ
・ムール貝とソフトシェルシュリンプのワイン蒸し
・「YEBISU BAR」の唐揚げ＆チョリソーソーセージ
・真鯛と海老の塩昆布アヒージョ

上記価格は公式サイトからの予約の際の特別価格です。
ページ内の「予約する」ボタンよりご予約を申し込みください。
※お電話等での申し込みは上記価格対象外となりますので予めご了承ください。

※写真は4名様盛りです。
※料理の内容は写真と異なる場合がございます。

4,950円 /1名様
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【公式予約サイトからの予約特別価格】≪90分プレミアム飲み放題付き6,130円➡5,830円≫≪120分プレミアム飲み放題付き7,010円➡6,710円≫恵比寿コースプレミアム飲み放題付き

≪90分プレミアム飲み放題付き≫5,830円≫
≪120分プレミアム飲み放題付き≫6,710円≫
【公式予約サイトからの予約特別価格】

★恵比寿コース★
♪ヱビス2種類に加え、プレミアムエールやビヤカクテルも飲み放題♪サクッと飲んで楽しめる！仕事帰りの楽しい味方☆

・おつまみ５種盛り
・前菜盛合せ
・合鴨とモッツァレラチーズのサラダ
・ムール貝とソフトシェルシュリンプのワイン蒸し
・「YEBISU BAR」の唐揚げ＆チョリソーソーセージ
・真鯛と海老の塩昆布アヒージョ

上記価格は公式サイトからの予約の際の特別価格です。
ページ内の「予約する」ボタンよりご予約を申し込みください。
※お電話等での申し込みは上記価格対象外となりますので予めご了承ください。

※写真は4名様盛りです。
※料理の内容は写真と異なる場合がございます。

5,830円 /1名様
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【公式予約サイトからの予約特別価格】≪90分飲み放題付き6,350円➡6,050円≫≪120分飲み放題付き6,900円➡6,600円≫大黒天コース

≪90分飲み放題付き≫6,050円≫≪120分飲み放題付き≫6,600円≫
【公式予約サイトからの予約特別価格】

★大黒天コース★
♪ヱビス2種類も飲み放題♪
贅沢にプレミアムな時間をお過ごしくださいませ。
※ラストオーダーは、20分前。

・おつまみ５種盛り
・前菜盛合せ
・生ハムと海老のカッテージチーズサラダ
・「YEBISU BAR」の肉豆腐
・ラムテキ＆ラムウインナー
・YEBIパン～おつまみ海老トースト～

上記価格は公式サイトからの予約の際の特別価格です。
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※お電話等での申し込みは上記価格対象外となりますので予めご了承ください。

※写真は4名様盛りです。
※料理の内容は写真と異なる場合がございます。

6,050円 /1名様
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【公式予約サイトからの予約特別価格】≪90分プレミアム飲み放題付き7,230円➡6,930円≫≪120分プレミアム飲み放題付き8,110円➡7,810円≫大黒天コースプレミアム飲み放題付き

≪90分プレミアム飲み放題付き6,930円≫≪120分プレミアム飲み放題付き7,810円≫
【公式予約サイトからの予約特別価格】

★大黒天コース★
♪ヱビス2種類に加え、プレミアムエールやビヤカクテルも飲み放題♪
贅沢にプレミアムな時間をお過ごしくださいませ。
※ラストオーダーは、20分前。

・おつまみ５種盛り
・前菜盛合せ
・生ハムと海老のカッテージチーズサラダ
・「YEBISU BAR」の肉豆腐
・ラムテキ＆ラムウインナー
・YEBIパン～おつまみ海老トースト～

上記価格は公式サイトからの予約の際の特別価格です。
ページ内の「予約する」ボタンよりご予約を申し込みください。
※お電話等での申し込みは上記価格対象外となりますので予めご了承ください。

※写真は4名様盛りです。
※料理の内容は写真と異なる場合がございます。

6,930円 /1名様
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お席のみのご予約

-円 /1名様
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■　ゑびす様のうまいもん巡り　■

北海道産揚げじゃが塩辛バター　825円
北海道産ロース生ハム　770円
北海道産ニシンのマリネ　825円
北海道産じゃがいものジャーマンポテト　715円

■　YEBISU BARのひとしな　■

「YEBISU BARの」肉豆腐　1,078円

シンプルに黒毛和牛と豆腐のみを使用。
醤油・みりんの『和』のテイストで、琥珀ヱビスとのマリアージュをお楽しみください。
「YEBISUのための」肉団子　880円

YEBISU BAR総料理長がお届けする「YEBISUのための」おつまみ肉団子。
1890年の誕生以来変わらぬおいしさを届け続けてきた『ヱビス』。
クラシカルなマスタードソースの肉団子とのマリアージュをお楽しみ下さい。
選べる冷菜3点盛合せ　1,518円

３品お選びください。
1⃣いぶりがっこのポテトサラダ
2⃣真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～
3⃣クリームチーズの山葵味噌和え
4⃣ミニトマトとモッツァレラの和風カプレーゼ
5⃣「鴨わさ」～合鴨ロースト×わさび漬け～
6⃣水蛸のマリネ
7⃣あさりのたまり醬油漬け
8⃣ピリ辛もずくきゅうり
YEBISU BARの唐揚げ　2個　715円　

1個追加　363円

■　YEBISU BAR自慢の鯛料理『高知県黒潮真鯛』　■

真鯛のフィッシュ＆チップス　1,408円

追加1個　418円

※仕入れ状況によってブランド品種が変わる可能性がございます。
真鯛の紫蘇チーズ巻き　660円

※仕入れ状況によってブランド品種が変わる可能性がございます。
真鯛と海老のアヒージョ　1,298円

ご一緒にどうぞ。
・パン 330円
・ガーリックトースト 440円

※仕入れ状況によってブランド品種が変わる可能性がございます。
真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～　990円

※仕入れ状況によってブランド品種が変わる可能性がございます。

■　北海道ソーセージ　■

北海道産ソーセージ4種盛合せ　2,552円

個性豊かな味わいでパリッとジューシーなオリジナルソーセージ
■あらびきソーセージ
■ヴァイスヴルスト
■チョリソーソーセージ
■ガーリックソーセージ
ヴァイスヴルスト　682円

ドイツ語で白いソーセージを意味し、なめらかな口当たりと上品な味わいが特徴。
あらびきソーセージ　682円

しっかりとした肉の食感が楽しめるあらびきタイプ。
ガーリックソーセージ　682円

にんにくの香り豊かなソーセージ。
チョリソーソーセージ　682円

ピリッと辛い唐辛子がビールと相性抜群。

■　YEBISU BAR自慢の肉料理　■

アンガス牛のランプステーキ　2,618円
スパイスラムテキ　1,408円
北海道産豚のポークチャップ　1.408円

■　冷菜　■

選べる冷菜３点盛合せ　1,518円

３品お選びください。
1⃣いぶりがっこのポテトサラダ
2⃣真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～
3⃣クリームチーズの山葵味噌和え
4⃣ミニトマトとモッツァレラの和風カプレーゼ
5⃣「鴨わさ」～合鴨ロースト×わさび漬け～
6⃣水蛸のマリネ
7⃣あさりのたまり醬油漬け
8⃣ピリ辛もずくきゅうり
真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～　990円

※仕入れ状況によってブランド品種が変わる可能性がございます。
いぶりがっこのポテトサラダ　660円
北海道産ロース生ハムと4種チーズの盛合せ　1,738円

北海道産生ハムと、カマンベール、スモーク、ヌーケル、カプレーゼの４種チーズです。
クリームチーズの山葵味噌和え＆山葵クラッカー　605円

愛され続けて12年、ロングセラーメニュー
福岡県産フローズンいちじくの生ハム巻き　880円
千成ひょうたんの柴漬け　660円
ヱビスで仕込んだきゅうりの浅漬け　572円

原材料の一部にビールを使用しています。
あさりのたまり醤油漬け　748円
北海道産ロース生ハム　770円

■　温菜　■

ひとくち海老フライ　715円
焼き枝豆～柚子胡椒風味～　583円
長芋と牛蒡の唐揚げ　748円
フライドポテト　704円
うなぎの蒲焼くりから串　880円
海老パン～おつまみ海老トースト～　770円

■　YEBISU BAR自慢の野菜料理　■

蒸し鶏と胡桃のサラダ　1,430円

ビーツ＆玉ねぎドレッシングと、ごぼう＆胡麻ドレッシングからお選びいただけます。
ローストポークのシーザーサラダ　1,628円

■　YEBISU BAR自慢のお食事　■

鉄板トルコライス　1,540円

当店の新しい定番料理
「トルコライス」
ナポリタンスパゲティ　1,298円

定番「ナポリタンスパゲッティ」今夜の〆にいかがですか？
YEBISU BARのビーフシチュー　2,508円

ご一緒にどうぞ。
ライスorパン　330円
ガーリックステーキライス　1,958円
北海道産いわし香草レモン焼き　1,100円
6種チーズのフラムクーヘン＜レギュラー＞　1,518円
ピザマルゲリータ＜レギュラー＞ 1,738円

■　デザート　■

YEBISU BARの特製“和”パフェ　770円

わらび餅、いちじく、白玉ぜんざい、和三盆アイスののった和風パフェです。
和三盆のアイスクリーム　605円

伝統的な製法で作られる日本独自のお砂糖である「和三盆」を使用したミルクアイスです。

YEBISU BEER　ヱビスビール　～ビールの楽しさ、もっと多彩に～

ヱビスビール　759円

1890年の誕生以来、変わらぬおいしさをけ続けてきたヱビス。麦芽100％、エビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。旨味あふれる、ふくよかなコクが特徴です。

ジョッキ　1,067円
ヱビスプレミアムブラック　759円

炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」を一部使用し、３度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な３回煮沸法と長期熟成による、香ばしく芳醇なコクをお楽しみください。

ジョッキ　1,067円
琥珀ヱビス　プレミアムアンバー　781円

宝石の様に輝くクリスタル麦芽を一部使用した、目にも美しい琥珀色の輝き、香ばしい薫りと深いコク。ヱビスならではのアンバースタイルです。

ジョッキ　1,166円
ヱビスプレミアムエール　781円

厳選されたホップと、吟味された酵母が醸す、濃密な香り、凛とした苦み、ふくよかなコク。２種類のホップによるエールらしい余韻まで広がる、香りとコクをお楽しみ下さい。

ジョッキ　1,078円

Beer Mix ～ビヤミックス～ ‐新しいヱビスの出会い。あなた好みのヱビスがきっとここにあります。‐

ブラック＆ゴールド（ハーフブラック）　759円

ヱビスビール＆ヱビスブラミアムブラック

良質な苦みと香ばしい香りが絶妙のハーモニーを奏で、独特のうまさが際立ちます。
ゴールド＆アンバー（ハーフアンバー）　759円

ヱビスビール＆琥珀ヱビスプレミアムアンバー

豊かなコクに甘味と深い味わいが調和し、絶妙なバランスをもたらします。
ゴールド＆エール（ハーフエール）　759円

ヱビスビール＆ヱビスプレミアムエール

濃密なホップの香りとふくよかなコクに良質な苦みが交わることで新たな味わいを生み出します。
アンバーサンセット　781円

琥珀ヱビスプレミアムアンバー＆ブラックの泡

香ばしい香と豊かなコクが徐々に変化
上質な甘味とまろやかさを生み出します。
トワイライトエール　781円

ヱビスプレミアムエール＆ブラックの泡

麦芽がもたらす香ばしく芳醇な味わいにホップの濃密な香りが調和、コクの余韻と香りの変化をお楽しみください。

BEER COCKTAIL　～ビヤカクテル～

九州南国ビヤ　968円

【エビスビール＋宮崎マンゴー＋沖縄パイナップル＋グッバ】
南国の風を感じるトロピカルな果実味にヱビスビールを合わせた甘さたっぷりのビヤカクテルです。
福岡いちご日和　935円

【福岡あまおう＋紅茶＋ヱビスビール】
福岡県産のあまおうならではのジューシーな果実感が広がり、ヱビスビールの芳醇な旨みと重なる甘く爽やかなビヤカクテルです。
茨城メロンドラフト　935円

【茨城メロン＋ジンジャーエール＋エビスビール】
茨城県産メロンの瑞々しい甘さにジンジャーエールの爽やかな刺激を重ね、ヱビスビールで仕上げました。
和歌山温州みかん黄昏アンバー　935円

【温州みかん＋福岡あまおう＋オレンジジュース＋琥珀ヱビスプレミアムアンバー】
温州ミカンの優しい甘味と爽やかな果実感。甘さを感じながらもさっぱりと飲みやすい一杯です。
瀬戸内ブルー　913円

【瀬戸内レモン＋ブルーキュラソー＋ヱビスビール】
瀬戸内レモンの爽やかな香りとさっぱりした味わい。瀬戸内海の「白い雲」「黄色い太陽」「青い海」をイメージしたビヤカクテルです！
北海道ぶどうエール　913円

【余市ぶどう＋ジンジャーエール＋ヱビスプレミアムエール】
北海道の銘醸地、余市産ぶどうの芳醇な甘味とプレミアムエールの馥郁とした香りが奏でる味わいをお楽しみください。
小笠原パッションフルーツビヤ　913円

【小笠原パッションフルーツ＋宮崎マンゴー＋ヱビスビール】
小笠原産パッションフルーツの酸味と香り広がる爽快ビヤカクテルです。
出会いの瞬間(とき)　880円

【ジンジャーエール＋ナポリン＋ヱビスビール】
札幌店限定
高知選べる大人のシャンディガフ　880円

【高知黄金生姜＋ジンジャーエール+お好きなヱビスビール】
お好きなヱビスと合わせて楽しめるシャンディガフ。
黄金生姜を効かせた大人の味わいに仕上げています。

WINE

【赤】グランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ（ミディアムボディ）＜グラス＞　968円
【赤】グランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ（ミディアムボディ）＜ボトル＞　5,500円
【白】グランポレール余市ケルナー（爽やかな辛口）＜グラス＞　968円
【白】グランポレール余市ケルナー（爽やかな辛口）＜ボトル＞　5,500円

Cocktail

カシス　770円

カシスオレンジ／カシスソーダ／カシスウーロン
上記よりお選びください。
ピーチ　770円

ピーチマンゴー／ピーチウーロン／ピーチオレンジ
上記よりお選びください。
サワー各種　660円

■瀬戸内レモンサワー
■福岡あまおうサワー
■温州みかんサワー
■ウーロン茶割
■小笠原パッションフルーツサワー
■トロピカルサワー
■北海道ブドウサワー
■高知ジンジャーサワー
上記よりお選び下さい。

RUM

バカルディ―ゴールドドラム　シングル　748円／ダブル　1,496円

ロック・ストレート・水割り・お湯割り
デュワーズハイボール　726円
コークハイボール　770円
ジンジャーハイボール　770円

Non-alcoholic cocktails

ノンアルコールカクテル各種　583円

■グッバオレンジ（グッバ＋オレンジ）
■マンゴージンジャー（マンゴー＋ジンジャエール）
■メロネードソーダ（メロン＋瀬戸内レモン）
■ヴァイオレットアップル（余市ぶどう＋りんご）
■ストロベリーアイスティー（あまおう＋アイスティー）
■パインコーラ（沖縄パイナップル＋コーラ）
上記からお選びください。